CIBUM NOSTRUM – Le Tavole Italiane ieri e oggi è una rassegna dedicata agli usi e costumi degli Italiani nel momento di massima socializzazione, che per un popolo latino corrisponde al desinare.
La rassegna prosegue il percorso iniziato da ShootFood con la mostra Foodgraphia di gennaio (www.shootfood.it/foodgraphia) ed è realizzata con la collaborazione dell'Archivio di Stato di Milano, e si svolgerà dal 5 al 13 maggio a Palazzo Senato a Milano in occasione della settimana dedicata al cibo Milano Food Week, del cui calendario la rassegna fa parte.
